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- Frying oil cost reduction -
全国の飲食店・食品工場必見揚げ油の値上がりに、まず2週間、0円で比べる。
使う油や素材はそのまま、フライヤーに入れるだけ。担当が実物をお持ちして、いつものメニューで揚げあがりと油の減り方を比べていただけます。
〜 札幌のどんぐり様・宮の森れんげ堂様、大分の唐揚専門店まるまん様など、全国の飲食店・食品工場で導入いただいています 〜 お申し込み・お問い合わせ お電話（平日・土曜 9:00〜18:00）0120-552-736
※吸油率は揚げる食材・油・使い方などの条件によって異なります。
2024年以降値上げ5度
油を「使う量」と「替える回数」を減らすことが、いまできる対策のひとつです。
※当社お知らせ（2026年3月）より。
BBFRYとは
使う油や素材はそのまま、フライヤーに投入するだけで、揚げ物の吸油を抑えることをねらった装置です。
メーカーは油の質を安定させると説明しており、差し油や廃油の回数を減らして、油の使用量と業務コストの削減につなげることをねらっています。
使い方は簡単フライヤーに入れるだけ！
動画
百聞は一見に如かず。まずは2週間の無料レンタルで、実際にお使いいただき、ご判断ください！
お申し込み・お問い合わせはこちらから
全国対応
実物を当社スタッフまたはメーカー担当者が直接お持ちします。『吸油率』や『揚げあがり』を実際のお料理でしっかり検証いただいてから、ご導入いただくことができます！
※当社では無理な勧誘や押し売りは一切いたしませんので、ご安心ください※
お申し込み・お問い合わせ お電話（平日・土曜 9:00〜18:00）0120-552-736
しくみ
BBFRYは、ステンレス製の筒の中に球体バイオセラミックス（メーカーが特許を取得したと発表）を収めた装置です。フライヤーの油の中に入れて使い、電源も薬剤も要りません。
メーカーは、油が40度以上になるとバイオセラミックスが油に作用し、油がサラサラな状態に保たれ、揚げ物から油が落ちやすくなると説明しています。
揚げ物に吸われる油が減れば、フライヤーに残る油が増え、差し油や油交換の回数が減ることを、メーカーはねらいとしています。効果は食材・油・使い方で変わるため、2週間の無料レンタルで、いつもの揚げ物と油の減り方を比べてお確かめください。
BBFRYの導入メリット
メーカーは、油跳ね・油煙・べたつきの軽減もねらいとしています。厨房で気になる点を、無料レンタルの間に確かめてください。
▶ 比べていただきたい点 「フライヤーに入れるだけ」なので、難しい操作は一切不要。上の項目を、導入前と無料レンタル中で見比べてください。
コスト
BBFRYのねらいは、油の使用量を減らすことです。油交換の頻度が下がれば、
の削減につなげることがねらいです。
SDGs 目標12「つくる責任 つかう責任」
揚げあがり
BBFRYにより油を効率的に循環させることで、食材から油が落ちやすくなり、油の吸収を抑えることをねらっています。
軽い揚げあがりを求める飲食店に、まずは2週間の無料レンタルでお試しいただけます。
従業員の作業負担軽減
BBFRYは油を効率的に循環させるため、油交換の回数を減らすことをねらっています。減れば、
などの負担が軽くなり、調理や接客に時間を使いやすくなります。
揚げあがりを比べる
揚げあがりの違いは、言葉より実物です。2週間の無料レンタルで、いつものメニューを揚げて比べてください。
比べる項目は、下のご案内資料の「ご検証いただきたい項目」にまとめています。
お客様の声
※ご導入いただいたお店の個人の感想で、効果を保証するものではありません。効果は食材・油・使い方などの条件によって異なります。
メディア
国内外の展示会の日程です。
全国の飲食店・食品工場に
サービス担当がBBFRYの実物を直接お持ちしますので、『吸油率』や『揚げあがり』を実際のお料理でしっかり検証いただいてから、ご導入いただくことができます！
導入事例（一部のみ／順不同）
多くの飲食店様、食品工場様にご導入いただいております！誠にありがとうございます！
札幌の焼きたてパンの店
どんぐり 様
お店のサイトへ
スープカレー
しゃば蔵 様
Instagramへ
カツカレー専門店
カツカレーそれは・・・愛 様
大分唐揚専門店
まるまん 様
導入のお知らせを読む
いろり・焼酎
十六夜 様
シャトレーゼ
ガトーキングダム 様
施設のサイトへ
お弁当・お惣菜の店
たけいち 様
海鮮中華
宮の森れんげ堂 様
Curry&Cafe
SAMA n26 様
お店のページへ
※掲載は一部店舗様のみとなっており、不定期更新のため、反映できていない店舗様も多くございます。早期掲載をご希望の場合は、恐れ入りますが直接ご連絡くださいませ。
無料レンタルの期間中に、お店ごとに様々な検証を行っていただき、ご感想をいただいています。
今後も我々CLARXは、お客様に最適なサービスを、最適なタイミング、最適な価格でご提供してまいります。
資料
メーカー（株式会社BBライン）作成の資料です。効果や数値はメーカーの説明によるもので、食材・油・使い方などの条件によって異なります。左右の矢印、下の小さな画像、またはキーボードの←→でページを送れます。
よくある質問
いいえ、どちらも不要です。手のひらサイズの装置を、フライヤーに入れるだけでお使いいただけます。
変える必要はありません。いつもの油・食材のまま、フライヤーに入れてお使いいただけます。
全国の飲食店・食品工場で、2週間の無料レンタルができます。当社スタッフまたはメーカー担当者が実物を直接お持ちします。
当社では無理な勧誘や押し売りは一切いたしません。実際のお料理で検証いただいてからご判断ください。
メーカーは、揚げ物の吸油を抑え、油の減りをゆるやかにする装置と説明しています。効果は揚げる食材・油の種類・フライヤーの使い方などの条件によって大きく異なるため、2週間の無料レンタルで、いつものメニューの揚げあがりと油の減り方をお確かめください。
無料レンタルのお申し込み
こちらのボタンから、お気軽にお問い合わせください。
レンタルの本数に限りがあるため、お伺いまでお日にちをいただく場合があります。あらかじめご了承ください。
【 ビジネスソリューション事業部 】
お電話（平日・土曜 9:00〜18:00）0120-552-736 Instagram @bbfry_clarx
店舗集客サポート全世界180媒体（※提供元発表）に、お店の情報を一斉掲載。Instagramに投稿するだけで、Googleマップ・AI検索にも届きます。詳しく見る 動力ブレーカーのレンタル低圧電力（動力）をご契約の店舗・工場さまへ。電気の基本料金を見直します。詳しく見る